牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤疾病，传统中医认为其主要病因是肝火偏盛、湿热内蕴。中药泡茶饮对于治疗牛皮癣有一定的辅助作用，但也需要特别注意选材和使用方法，以免产生不良反应或影响治疗效果。
回答：
一、 牛皮癣的中药泡茶饮的选材
1. 炙甘草：可以清热解毒，软坚散结，适合于牛皮癣患者的湿热内蕴和肝火偏盛等病因。
2. 板蓝根：可以消炎解毒，清热祛湿，对于牛皮癣湿热内蕴所致的皮肤病变有一定的辅助治疗作用。
3. 地黄：可以滋阴补肾，清热解毒，舒筋活血，适合于牛皮癣患者的肝肾不足等病因。
4. 熟地：同地黄，能够滋阴补肾，养血安神，有助于牛皮癣的治疗。
5. 丹参：可以活血化瘀，清热解毒，适合于牛皮癣患者的肝火偏盛等病因。
二、 牛皮癣的中药泡茶饮的制作方法：
1. 炙甘草、板蓝根各10g，地黄、熟地各30g，丹参20g，共计100g。
2. 将以上中药用清水淘洗干净后，用适量的水浸泡30分钟左右。
3. 开关火，煮沸后改小火，煎煮45～60分钟，滤去渣。
4. 将煎好的中药依据个人口感加入适量的冰糖或蜂蜜，即可食用。
三、 牛皮癣中药泡茶饮的使用方法：
1. 每天早晨饭前一小时及晚饭后半个小时服用，每日一次，每次饮用150毫升左右。
2. 使用时需要特别注意中药泡茶饮的用量和时间，以免产生不良反应或影响治疗效果。
总之，牛皮癣的中药泡茶饮作为辅助治疗方法，在治疗过程中具有一定的作用。但需要特别注意选材和使用方法，以达到更好的治疗效果。同时也建议患者在使用时需咨询医生的意见，避免错误用药产生不良反应，影响到治疗的效果。
